Gamberetti, uova sode e maionese.

Sarà che eravamo affamati e l'idea di raggiungere l'ultimo piano della Kaknästornet (torre della radio e televisione svedese) che ospita l`omonimo ristorante “Café Kaknästornet” creava di per sé una certa aspettativa, ma insomma, arrivarci e prendere il King Size räksmörgås, piatto per cui è famoso il posto, è stata una grande idea. È il solito spuntino pane burro e gamberetti che troverete in ogni dove a Stoccolma e alla fine non ne potrete più, ma qui nella sua versione più sontuosa e massiccia: un grosso piatto con una grossa fetta di pane, uovo sodo, insalata, maionese e una montagna di gamberetti. Il posto è chic, la vista da paura, ed è il caso di prendersi un bicchiere di bianco come Dio comanda.💓💓💓
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Sono andato, tornato, ripartito.

Sono andato, tornato, ripartito.
E così ora sono qui, in un’altra fase della Vita. Abito vicino al ponte Västerbron, a forma di arpa. E’ bellissimo. La mia gratitudine è a scoppio molto ritardato. Faccio in tempo a dimenticare gli atti, i nomi e i volti prima di aver capito quando dovessi ad ognuno.

Mettiamo le cose in chiaro

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